Lecsó është shija e verës hungareze – përgatitet me pak përbërës cilësorë dhe pikërisht thjeshtësia e bën të paimitueshme.
1. Prite qepën në rrathë dhe kaurdise me vaj në zjarr mesatar derisa të bëhet e tejdukshme (rreth 5 minuta).
2. Shto specin e prerë në shirita dhe kaurdise për pak minuta derisa të zbutet pak.
3. Hiqe nga zjarri, përziej në të papriken dhe shto domaten e prerë në kube.
4. Kripose dhe gatuaje në zjarr mesatar derisa speci të zbutet, por të ruajë qëndrueshmërinë – mos e gatuaj deri në shpërbërje, copat duhet të mbeten të dallueshme.
Këshillë: Cilësia e lecsó-s varet nga përbërësit – është më e shijshme me domate të pjekura e mishtore dhe speca aromatikë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.