Lecsó smaker av ungarsk sommer – den lages av få ingredienser av god kvalitet, og nettopp enkelheten gjør den enestående.
1. Skjær løken i ringer og la den surre blank i oljen på middels varme (ca. 5 minutter).
2. Tilsett paprika i strimler og la den surre i noen minutter til den mykner litt.
3. Ta kjelen av varmen, rør inn paprikapulveret og tilsett deretter tomatene i terninger.
4. Salt og kok på middels varme til paprikaen er myk, men fortsatt har litt fasthet – ikke kok den i stykker, bitene skal bevares.
Tips: Lecsó blir så god som ingrediensene – den smaker best med modne, kjøttfulle tomater og aromatisk paprika.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.