Лечо

Name: Лечо
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 500 г перець; 300 г помідор; 1 гол. цибуля; 2 ст. л. олія; 1 ст. л. мелена паприка; за см. сіль

Основна страва 35 хвилин 3 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

176ккал

3gБілки

20gВуглеводи

10gЖири

Інгредієнти

Для основи
500 г перець
300 г помідор
1 гол. цибуля
2 ст. л. олія
Для приправи
1 ст. л. мелена паприка
за см. сіль

Опис

Лечо – смак угорського літа: готується з невеликої кількості, але якісних продуктів, і саме простота робить його неповторним.

1. Наріж цибулю кружальцями й протушкуй на олії на середньому вогні до прозорості (приблизно 5 хвилин).

2. Додай нарізаний смужками перець і тушкуй кілька хвилин, доки він трохи розм’якне.

3. Зніми з вогню, вмішай мелену паприку, потім додай нарізані кубиками помідори.

4. Посоли й вари на середньому вогні, доки перець розм’якне, але ще триматиме форму – не розварюй, нехай лечо лишиться шматочками.

Порада: Лечо таке добре, як продукти для нього, – найсмачніше воно зі стиглими м’ясистими помідорами й ароматним перцем.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Лечо

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Налаштування cookie