Węgierskie leczo (Lecsó)

Danie główne 35 minuty 3 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
176kcal
3gProtein
20gCarbs
10gFat
Opis

Leczo to smak węgierskiego lata – powstaje z niewielu, ale dobrej jakości składników, a właśnie jego prostota czyni je niepowtarzalnym.

1. Cebulę pokrój w krążki i zeszklij na oleju na średnim ogniu (ok. 5 minut).

2. Dodaj pokrojoną w paski paprykę i duś kilka minut, aż lekko zmięknie.

3. Zdejmij z ognia, wmieszaj słodką paprykę w proszku, a potem dodaj pokrojone w kostkę pomidory.

4. Posól i gotuj na średnim ogniu, aż papryka zmięknie, ale wciąż będzie jędrna – nie rozgotuj jej, niech zostanie w kawałkach.

Wskazówka: Leczo jest tak dobre, jak jego składniki – najsmaczniejsze z dojrzałymi, mięsistymi pomidorami i aromatyczną papryką.

Składniki
  • Do bazy
  • 500 g papryka
  • 300 g pomidor
  • 1 głów. cebula
  • 2 łyżka olej
  • Do przyprawienia
  • 1 łyżka papryka w proszku
  • ds. sól

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.