Lecsó maistuu Unkarin kesältä – siihen tarvitaan vain muutama laadukas raaka-aine, ja juuri yksinkertaisuus tekee siitä jäljittelemättömän.
1. Viipaloi sipuli renkaiksi ja kuullota öljyssä keskilämmöllä (noin 5 minuuttia).
2. Lisää suikaloitu paprika ja hauduta muutama minuutti, kunnes se hieman pehmenee.
3. Nosta pois lämmöltä, sekoita joukkoon paprikajauhe ja lisää kuutioitu tomaatti.
4. Suolaa ja keitä keskilämmöllä, kunnes paprika pehmenee mutta säilyttää ryhtinsä – älä keitä mössöksi, palojen tulee erottua.
Vinkki: Lecsó on yhtä hyvää kuin sen raaka-aineet – kypsät, lihaisat tomaatit ja aromaattiset paprikat antavat parhaan maun.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.