Lecsó là hương vị mùa hè Hungary; ít nguyên liệu nhưng chất lượng, chính sự đơn giản làm món này đặc biệt.
1. Thái hành tây thành khoanh, xào trong với dầu trên lửa vừa khoảng 5 phút.
2. Thêm ớt ngọt thái sợi, om vài phút cho hơi mềm.
3. Nhấc khỏi bếp, trộn paprika vào rồi thêm cà chua cắt khối.
4. Nêm muối, nấu lửa vừa đến khi ớt mềm nhưng còn giữ hình; đừng nấu nát, cần còn miếng.
Mẹo: Lecsó ngon tùy nguyên liệu; ngon nhất với cà chua chín dày thịt và ớt ngọt thơm.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.