Lecsó

Platt prinċipali 35 minuti 3 porzjon
Nutrijenti / porzjon
176kcal
3gProteina
20gKarboidrati
10gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-bażi
  • 500 g bżar ħelu
  • 300 g tadama
  • 1 ras basla
  • 2 mgħ. żejt
  • Għat-taħwir
  • 1 mgħ. paprika mitħuna
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

Il-lecsó huwa t-togħma tas-sajf Ungeriż – isir bi ftit ingredjenti ta' kwalità tajba, u proprju s-sempliċità tiegħu tagħmlu uniku.

1. Qatta' l-basla f'ċrieki u sajjarha fiż-żejt fuq nar medju sakemm issir trasparenti (madwar 5 minuti).

2. Żid il-bżar ħelu mqatta' fi strixxi u sajjar għal ftit minuti sakemm jirtab ftit.

3. Neħħi minn fuq in-nar, ħallat il-paprika miegħu, imbagħad żid it-tadam imqatta' f'kubi.

4. Żid il-melħ u sajjar fuq nar medju sakemm il-bżar jirtab iżda jibqa' kemxejn sod – issajrux iżżejjed, il-biċċiet għandhom jibqgħu sħaħ.

Parir: Il-lecsó huwa tajjeb daqs l-ingredjenti tiegħu – l-aħjar isir b'tadam misjur u mlaħħam u bżar ħelu jfuħ.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.