Oriz i zier

Garniturë 30 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
334kcal
5gProteina
60gKarbohidrate
7gYndyrë
Përbërësit
  • 30 dkg Oriz
  • 6 dl Ujë
  • 2 l. gj. Vaj gatimi
  • s.sh. Kripë
Përshkrimi

Orizi i zier është garnitura më e gjithanshme – me këtë metodë kaurdisjeje përftojmë kokrra të ndara që nuk ngjiten.

1. E lajmë orizin në sitë nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm derisa uji që kullohet të bëhet i pastër – kështu largohet niseshtja e tepërt.

2. Nxehim vajin në një tenxhere dhe kaurdisim orizin e kulluar për disa minuta duke e përzier derisa të bëhet i tejdukshëm.

3. Shtojmë ujin dhe kripën.

4. E lëmë të marrë valë dhe e gatuajmë të mbuluar në zjarrin më të ulët për rreth 12-15 minuta, derisa orizi të thithë ujin dhe të zbutet – ndërkohë nuk e përziejmë dhe nuk e ngremë kapakun.

5. E heqim nga zjarri, e lëmë të pushojë me kapak edhe 5 minuta dhe e shkriftojmë me pirun.

Këshillë: Kaurdisja mbyll sipërfaqen e kokrrave të orizit dhe prandaj pas zierjes mbeten të ndara dhe jo ngjitëse.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.