Fetë derri me mustardë

Pjatë kryesore 50 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
324kcal
39gProteina
1gKarbohidrate
21gYndyrë
Përbërësit
  • 700 g Kurriz derri
  • 2 l. gj. Mustardë
  • 2 l. gj. Vaj gatimi
  • 2 thelp Hudhër
  • s.sh. Kripë
  • s.sh. Piper
Përshkrimi

Marinada me mustardë i jep fetës së derrit shije pikante me karakter edhe me pak përbërës – gjatë pushimit të shkurtër mishi merr aromën e hudhrës dhe mustardës.

1. Përziejmë mustardën me vajin dhe hudhrën e shtypur derisa të bëhet e lëmuar.

2. Fetave të kurrizit të derrit u hedhim kripë e piper dhe i lyejmë mirë me marinadën me mustardë.

3. I lëmë të pushojnë të mbuluara për rreth 30 minuta që marinada të përthithet.

4. I skuqim në tigan të nxehtë për rreth 4 minuta nga çdo anë derisa të bëhen të arta.

5. I shërbejmë të lagura me lëngun e mbetur në tigan.

Këshillë: Mustarda e fortë Dijon i jep shije më të theksuar dhe më djegëse.

Shto në planifikues

Ide të tjera menush javore për këtë recetë

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.