En sennepsmarinade med ganske få ingredienser giver svinekødet en karakterfuld, pikant smag – under den korte hviletid optager kødet aromaen af hvidløg og sennep.
1. Rør senneppen glat med olien og det knuste hvidløg.
2. Krydr skiverne af svinekam med salt og peber, og smør dem grundigt med sennepsmarinaden.
3. Lad dem hvile tildækket i cirka 30 minutter, så marinaden trænger ind.
4. Steg dem gyldenbrune på en varm pande i cirka 4 minutter på hver side.
5. Server med stegeskyen fra panden hældt over.
Tip: Stærk dijonsennep giver en mere karakterfuld og skarp smag.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.