Kepingan daging babi bermustard

Hidangan utama 50 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
324kcal
39gProtein
1gKarbohidrat
21gLemak
Bahan-bahan
  • 700 g daging pinggang babi
  • 2 sb mustard
  • 2 sb minyak masak
  • 2 ulas bawang putih
  • s.r. garam
  • s.r. lada sulah
Penerangan

Perapan mustard, walaupun daripada beberapa bahan sahaja, memberikan rasa yang berkarakter dan tajam kepada kepingan daging babi – semasa rehat yang singkat, daging menyerap aroma bawang putih dan mustard.

1. Kacau mustard dengan minyak dan bawang putih yang dihancurkan hingga licin.

2. Garamkan kepingan lain babi, taburkan lada, kemudian sapu dengan sebati menggunakan perapan mustard.

3. Rehatkan bertutup kira-kira 30 minit supaya perapan meresap.

4. Dalam kuali panas, goreng kira-kira 4 minit setiap sisi hingga perang keemasan.

5. Hidangkan dengan siraman jus daging yang tertinggal di dalam kuali.

Petua: Dengan mustard Dijon yang pedas, rasanya lebih berkarakter dan lebih tajam.

Tambah ke perancang

Lebih banyak idea menu mingguan untuk resipi ini

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.