Cotlet de porc cu muștar

Fel principal 50 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
324kcal
39gProteine
1gCarbohidrați
21gGrăsimi
Ingrediente
  • 700 g cotlet de porc
  • 2 ling. muștar
  • 2 ling. ulei alimentar
  • 2 cățel usturoi
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Din doar câteva ingrediente, marinada cu muștar îi dă cotletului de porc un gust pronunțat și picant – în timpul scurtei odihne, carnea preia aroma de usturoi și muștar.

1. Omogenizăm muștarul cu uleiul și usturoiul zdrobit.

2. Sărăm și piperăm feliile de cotlet de porc, apoi le ungem bine cu marinada de muștar.

3. Le lăsăm acoperite să se odihnească circa 30 de minute, pentru ca marinada să pătrundă.

4. Le prăjim într-o tigaie încinsă circa 4 minute pe fiecare parte, până devin aurii.

5. Servim stropite cu sucul de friptură rămas în tigaie.

Sfat: Muștarul Dijon iute le dă un gust mai pronunțat și mai picant.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.