Η μαρινάδα μουστάρδας δίνει ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση στις χοιρινές φέτες με λίγα μόνο υλικά — στη σύντομη ξεκούραση το κρέας απορροφά το άρωμα σκόρδου και μουστάρδας.
1. Ανακάτεψε τη μουστάρδα με το λάδι και το λιωμένο σκόρδο μέχρι να γίνει λεία.
2. Αλατοπιπέρωσε τις φέτες χοιρινού καρέ και άλειψε καλά με τη μαρινάδα μουστάρδας.
3. Σκέπασε και άφησε για περίπου 30 λεπτά, ώστε να απορροφηθεί η μαρινάδα.
4. Ψήσε σε καυτό τηγάνι για περίπου 4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.
5. Σέρβιρε περιχυμένες με τους χυμούς που έμειναν στο τηγάνι.
Συμβουλή: Με δυνατή μουστάρδα Ντιζόν η γεύση γίνεται πιο έντονη και πικάντικη.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.