Svinjski odrezak sa senfom

Glavno jelo 50 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
324kcal
39gProteini
1gUgljikohidrati
21gMasti
Sastojci
  • 700 g svinjski kare
  • 2 sup. kaš. senf
  • 2 sup. kaš. jestivo ulje
  • 2 čehno bijeli luk
  • p. u. so
  • p. u. biber
Opis

Marinada sa senfom i od samo nekoliko sastojaka daje svinjskom odresku izražen, pikantan okus – tokom kratkog odmaranja meso upija aromu bijelog luka i senfa.

1. Senf glatko pomiješajte s uljem i zgnječenim bijelim lukom.

2. Odreske svinjskog karea posolite, pobiberite i temeljito premažite marinadom sa senfom.

3. Pokrijte i ostavite oko 30 minuta da upiju marinadu.

4. U vrućoj tavi pecite oko 4 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje.

5. Poslužite preliveno sokom od pečenja preostalim u tavi.

Savjet: Jak dijonski senf dat će izraženiji, ljući okus.

Dodaj u planer

Dodatne ideje za sedmični jelovnik uz ovaj recept

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.