Supë e kadifenjtë dhe kremoze, që nxjerr në plan të parë shijen delikate të lulelakrës.
1. Grijmë qepën imët dhe e kaurdisim me gjalpë në zjarr mesatar derisa të zbutet dhe të bëhet e tejdukshme – nuk duhet të marrë ngjyrë.
2. Shtojmë lulelakrën e ndarë në tufëza dhe aq lëng perimesh sa sapo ta mbulojë.
3. E ziejmë të mbuluar për 15-20 minuta derisa të zbutet plotësisht – është gati kur lulelakra shpërbëhet nga shtypja me lugë.
4. E bluajmë me blender dore derisa të bëhet e lëmuar si mëndafsh; pastaj përziejmë ajkën për gatim dhe e ngrohim me kujdes nën pikën e vlimit (nuk e vlojmë që ajka të mos pritet).
5. E rregullojmë me kripë dhe piper të sapobluar dhe e shërbejmë të ngrohtë.
Këshillë: Disa tufëza lulelakre të kaurdisura në tigan deri në ngjyrë të artë, të vendosura sipër, e bëjnë supën më të bukur dhe shtojnë krokantësi.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.