Кадифена, кремаста супа во која главна улога има нежниот вкус на карфиолот.
1. Ситно исечкај го кромидот и динстај на путер на среден оган до проѕирност и омекнување – без да добие боја.
2. Додај го карфиолот поделен на цветчиња и налеј зеленчуков бујон колку да го покрие.
3. Вари покриено 15-20 минути до целосна мекост – готов е кога се распаѓа при притисок со лажица.
4. Изблендирај со рачен блендер до мазност, вмешај ја павлаката за готвење и внимателно загреј под точката на вриење (не вари за павлаката да не се згрутчи).
5. Зачини со сол и свежо мелен црн пипер и послужи топло.
Совет: Со неколку златнокафеави цветчиња карфиол потпечени во тава одозгора, супата станува и поубава и крцкава.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.