Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Baršunasta, kremasta juha koja fini okus cvjetače stavlja u glavnu ulogu.
1. Crveni luk sitno nasjeckaj i na maslacu, na srednjoj vatri, popirjaj dok ne postane staklast i mekan – neka ne dobije boju.
2. Dodaj cvjetaču rastavljenu na cvjetiće, a zatim zalij temeljcem od povrća tako da je upravo prekrije.
3. Poklopljeno je skuhaj potpuno mekom za 15-20 minuta – dobro je kad se cvjetača raspadne pod pritiskom žlice.
4. Štapnim mikserom izmiksaj je u svilenkasto glatku juhu, a zatim umiješaj vrhnje za kuhanje i pažljivo zagrij ispod točke vrenja (nemoj kuhati kako se vrhnje ne bi zgrušalo).
5. Začini solju i svježe mljevenim paprom i posluži toplo.
Savjet: S nekoliko cvjetića cvjetače zapečenih u tavi do zlatnosmeđe boje na vrhu juha nije samo ljepša, nego je i hrskava.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.