După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
O supă cremoasă și catifelată, care pune în valoare gustul delicat al conopidei.
1. Tocăm mărunt ceapa și o călim în unt, la foc mediu, până devine sticloasă și moale, fără să se rumenească.
2. Adăugăm conopida desfăcută în buchețele, apoi turnăm supa de bază de legume cât să o acopere.
3. Fierbem sub capac 15-20 de minute, până se înmoaie complet – este gata când conopida se desface la apăsarea cu lingura.
4. Pasăm cu blenderul vertical până devine perfect omogenă și catifelată, apoi încorporăm smântâna pentru gătit și încălzim cu grijă, sub punctul de fierbere (nu lăsăm să fiarbă, pentru a nu se tăia smântâna).
5. Asezonăm cu sare și piper proaspăt măcinat și servim cald.
Sfat: Câteva buchețele de conopidă rumenite în tigaie, puse deasupra, fac supa mai frumoasă și îi adaugă o textură crocantă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.