Lillkapsapüreesupp

Supp 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
217kcal
6gValk
16gSüsivesikud
15gRasv
Koostisosad
  • 500 g lillkapsas
  • 1 l köögiviljapuljong
  • 1 pea sibul
  • 2 dl toidukoor
  • 2 sl või
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Sametine kreemine supp, mis toob peaossa lillkapsa peene maitse.

1. Hakime sibula peeneks ja hautame võis keskmisel kuumusel klaasjaks ning pehmeks – ei lase värvuda.

2. Lisame õisikuteks jagatud lillkapsa ja valame juurde nii palju köögiviljapuljongit, et see oleks napilt kaetud.

3. Keedame kaane all 15-20 minutiga täiesti pehmeks – lillkapsas on valmis, kui laguneb lusikaga vajutades.

4. Püreestame saumikseriga siidsiledaks, segame sisse toidukoore ja soojendame ettevaatlikult keemispunktist madalamal temperatuuril (ei keeda, et koor ei kalgenduks).

5. Maitsestame soola ja värskelt jahvatatud pipraga ning serveerime soojalt.

Nipp: Mõned pannil kuldpruuniks praetud lillkapsaõisikud muudavad supi pealispinna ilusamaks ja lisavad krõmpsuvust.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.