Blómkálsrjómasúpa

Súpa 40 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
217kcal
6gPrótein
16gKolvetni
15gFita
Hráefni
  • 500 g blómkál
  • 1 l grænmetissoð
  • 1 haus laukur
  • 2 dl matreiðslurjómi
  • 2 msk. smjör
  • e.s. salt
  • e.s. pipar
Lýsing

Flauelsmjúk, rjómakennd súpa sem setur milt blómkálsbragðið í aðalhlutverk.

1. Saxaðu laukinn smátt og mýktu í smjöri við meðalhita þar til glær og mjúkur – hann á ekki að taka lit.

2. Bættu blómkáli í kvistum við og helltu síðan grænmetissoði yfir svo rétt fljóti yfir.

3. Sjóddu alveg mjúkt undir loki í 15-20 mínútur – tilbúið þegar blómkálið fellur í sundur við þrýsting frá skeið.

4. Maukaðu silkimjúkt með töfrasprota, hrærðu síðan matreiðslurjómanum saman við og hitaðu varlega undir suðumarki (ekki sjóða svo rjóminn skilji sig ekki).

5. Kryddaðu með salti og nýmöluðum pipar og berðu fram heitt.

Ráð: Nokkrir gullinbrúnir blómkálskvistir steiktir á pönnu ofan á gera súpuna bæði fallegri og stökkari.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.