Hrísgrjónagrautur er rjómakenndur huggandi eftirréttur bernskunnar. Hann verður silkimjúkur ef hann er soðinn hægt án flýtis.
1. Skolaðu hrísgrjónin með köldu vatni og sjóddu síðan hálfsoðin í litlu vatni með tíðri hræringu þar til vatnið hefur gufað upp.
2. Helltu mjólkinni út í og byrjaðu að sjóða við vægan hita.
3. Hrærðu oft svo hrísgrjónin brenni ekki við botninn.
4. Sjóddu þar til grauturinn þykknar og verður rjómakenndur en enn mjúkur. Hrísgrjónin eiga að mýkjast alveg.
5. Bragðbættu með sykri í lokin, taktu af hitanum og láttu hvíla því grauturinn þykknar áfram við að standa.
6. Berðu fram með kanil eftir smekk.
Ráð: Fyrir mýkri áferð má hræra lítilli kaldri mjólk saman við fyrir framreiðslu. Kaldur hrísgrjónagrautur stífnar talsvert.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.