Молочна рисова каша

Name: Молочна рисова каша
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г рис; 800 мл молоко; 80 г цукор; за см. кориця

Десерт 35 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

386ккал

11gБілки

70gВуглеводи

8gЖири

Інгредієнти

Опис

Молочна рисова каша — кремовий, утішний десерт дитинства: справді шовковистою вона буде, якщо варити її повільно й не поспішати.

1. Промий рис холодною водою, потім звари до напівготовності в невеликій кількості води, часто помішуючи, доки вода не випарується.

2. Залий молоком і почни варити на слабкому вогні.

3. Часто помішуй, щоб рис не пригорів до дна посуду.

4. Вари, доки каша не загусне до кремової консистенції, але залишиться ніжною, — рис має повністю розваритися.

5. Наприкінці приправ цукром, потім, знявши з вогню, дай постояти, бо під час настоювання вона ще густішає.

6. Подавай, за бажанням посипавши корицею.

Порада: Якщо хочеш ніжнішої консистенції, перед подачею вмішай трохи холодного молока — адже охолоджена рисова каша добре застигає.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!