Puding nasi susu ialah pencuci mulut zaman kanak-kanak yang berkrim dan menenangkan – ia benar-benar licin jika anda memasaknya perlahan-lahan tanpa tergesa-gesa.
1. Bilas beras dengan air sejuk, kemudian masak separuh dalam sedikit air, kerap dikacau, hingga airnya habis.
2. Tuangkan susu, dan mula masak dengan api kecil.
3. Kacau dengan kerap supaya beras tidak hangus di dasar periuk.
4. Masak hingga pekat berkrim tetapi masih lembut – beras mesti lembut sepenuhnya.
5. Akhir sekali, maniskan dengan gula, kemudian angkat dari api dan rehatkan, kerana ia terus memekat apabila dibiarkan.
6. Hidangkan dengan taburan kayu manis mengikut citarasa.
Petua: Jika mahu tekstur lebih lembut, kacau sedikit susu sejuk sebelum dihidangkan – kerana puding nasi yang sejuk menjadi agak pejal.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.