Mliečna ryža

Dezert 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
386kcal
11gBielkoviny
70gSacharidy
8gTuky
Suroviny
  • Na základ
  • 200 g ryža
  • 800 ml mlieko
  • Na dochutenie
  • 80 g cukor
  • p. ch. škorica
Popis

Mliečna ryža je krémový, upokojujúci dezert z detstva – skutočne jemná bude vtedy, keď ju varíme pomaly a neponáhľame sa.

1. Ryžu prepláchneme studenou vodou a potom ju v troche vody za častého miešania uvaríme napoly, kým sa voda neodvarí.

2. Zalejeme mliekom a začneme variť na miernom ohni.

3. Často miešame, aby sa ryža nepripálila na dne nádoby.

4. Varíme, kým krémovo nezhustne, ale zostane mäkká – ryža musí úplne zmäknúť.

5. Nakoniec dochutíme cukrom, odstavíme z ohňa a necháme odpočívať, pretože počas státia ešte zhustne.

6. Podávame podľa chuti posypané škoricou.

Tip: Ak chceme jemnejšiu konzistenciu, pred podávaním primiešame trochu studeného mlieka – vychladnutá mliečna ryža totiž výrazne stuhne.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.