Risi e bisi (nasi dengan kacang pea)

Sampingan 30 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
335kcal
9gProtein
71gKarbohidrat
1gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk nasi
  • 300 g beras
  • 600 ml air
  • Untuk kacang pea
  • 300 g kacang pea hijau
  • Untuk perisa
  • s.r. garam
Penerangan

Risi e bisi sedap apabila nasi kekal berderai, manakala kacang pea hijau terang dan tidak terlebih masak.

1. Basuh beras, toskan, kemudian masak bertutup dengan air bergaram secukupnya hingga beras tenggelam, sehingga lembut.

2. Rebus kacang pea hijau secara berasingan dalam air sedikit bergaram sebentar sahaja supaya warna dan teksturnya kekal.

3. Gemburkan nasi yang siap dengan garpu, masukkan kacang pea yang ditoskan, dan gaul perlahan.

4. Jangan gaul berlebihan supaya butir nasi tidak hancur.

Petua: Rebus kacang pea secara berasingan dan sebentar – jadi ia kekal hijau terang dan rangup di samping nasi yang berderai.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.