Orez cu mazăre

Garnitură 30 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
335kcal
9gProteine
71gCarbohidrați
1gGrăsimi
Ingrediente
  • Pentru orez
  • 300 g orez
  • 600 ml apă
  • Pentru mazăre
  • 300 g mazăre verde
  • Pentru asezonare
  • d.g. sare
Descriere

Orezul cu mazăre este bun când orezul are boabele separate, iar mazărea rămâne verde intens și nu este fiartă excesiv.

1. Spălăm orezul, îl scurgem, apoi îl gătim acoperit, cu apă sărată cât să îl acopere, până se înmoaie.

2. Fierbem mazărea verde separat, scurt, în apă ușor sărată, ca să își păstreze culoarea și textura.

3. Afânăm orezul gata cu o furculiță, adăugăm mazărea scursă și amestecăm ușor.

4. Nu amestecăm excesiv, ca să nu se zdrobească boabele de orez.

Sfat: Fierbem mazărea separat și scurt – astfel rămâne verde intens și crocantă lângă orezul cu boabe separate.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.