A rizibizi akkor jó, ha a rizs pergős marad, a borsó pedig élénk zöld és nem túlfőtt.
1. A rizst megmossuk, lecsepegtetjük, majd annyi sós vízzel, amennyi ellepi, lefedve puhára pároljuk.
2. A zöldborsót külön, enyhén sós vízben, rövid ideig főzzük, hogy megőrizze a színét és az állagát.
3. A kész rizst villával fellazítjuk, hozzákeverjük a lecsepegtetett borsót, és óvatosan átforgatjuk.
4. Nem keverjük túl, hogy a rizsszemek ne törjenek össze.
Tipp: A borsót főzd külön és röviden – így marad élénk zöld és roppanós a pergős rizs mellett.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.