A pulykamell sovány, mégis szaftos maradhat, ha fűszeres pácban pihen egy kicsit a grillezés előtt.
1. A pulykamellet egyforma szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk.
2. Az olajat elkeverjük a kakukkfűvel és a zúzott fokhagymával.
3. A húst bedörzsöljük a páccal, sózzuk, borsozzuk, majd 30 percig állni hagyjuk.
4. Forró grillen vagy grillserpenyőben oldalanként kb. 5 perc alatt megsütjük, amíg a hús átsül és rácsos mintát kap.
5. Rövid pihentetés után szeletelve tálaljuk.
Tipp: Grillezett zöldségek mellé kínálva könnyű, laktató fogás – a maradék hidegen, felszeletelve is finom.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.