Piept de curcan la grătar

Fel principal 45 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
221kcal
36gProteine
1gCarbohidrați
9gGrăsimi
Ingrediente
  • 600 g piept de curcan
  • 2 ling. ulei alimentar
  • 1 lingț. cimbru
  • 2 cățel usturoi
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Pieptul de curcan este slab, dar poate rămâne suculent dacă se odihnește puțin într-o marinadă condimentată înainte de frigere.

1. Tăiem pieptul de curcan în felii egale și le batem ușor.

2. Amestecăm uleiul cu cimbrul și usturoiul zdrobit.

3. Frecăm carnea cu marinada, sărăm, piperăm, apoi lăsăm să stea 30 de minute.

4. Gătim pe grătar sau într-o tigaie grill bine încinse, circa 5 minute pe fiecare parte, până când carnea se pătrunde și capătă urme de grătar.

5. După o scurtă odihnă, servim tăiată felii.

Sfat: Alături de legume la grătar, este un preparat ușor și sățios – resturile sunt gustoase și reci, tăiate felii.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.