Το στήθος γαλοπούλας είναι άπαχο, αλλά μπορεί να παραμείνει ζουμερό αν ξεκουραστεί λίγο σε αρωματική μαρινάδα πριν από τη σχάρα.
1. Κόψε το στήθος γαλοπούλας σε ομοιόμορφες φέτες και χτύπησε ελαφρά.
2. Ανακάτεψε το λάδι με το θυμάρι και το λιωμένο σκόρδο.
3. Τρίψε το κρέας με τη μαρινάδα, αλατοπιπέρωσε και άφησε για 30 λεπτά.
4. Ψήσε σε καυτή σχάρα ή σχαροτήγανο για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθεί το κρέας και να αποκτήσει γραμμές ψησίματος.
5. Άφησε λίγο να ξεκουραστεί και σέρβιρε κομμένο σε φέτες.
Συμβουλή: Με ψητά λαχανικά αποτελεί ελαφρύ, χορταστικό πιάτο — ό,τι περισσέψει είναι νόστιμο και κρύο, κομμένο σε φέτες.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.