Η απλή κόουλσλοου πετυχαίνει όταν το λάχανο μαλακώσει ελαφρώς, διατηρώντας όμως την τραγανή του υφή.
Λαχανικά
1. Κόψε το λάχανο όσο πιο λεπτό γίνεται, αλάτισε ελαφρά, άφησε για περίπου 15 λεπτά και στύψε τα υγρά του.
2. Τρίψε το καρότο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη και ανακάτεψε με το λάχανο.
Ντρέσινγκ
3. Ανακάτεψε τη μαγιονέζα με το ξίδι μέχρι να γίνει λεία και αλάτισε κατά προτίμηση.
4. Πρόσθεσε το ντρέσινγκ στα λαχανικά και ανακάτεψε καλά.
5. Βάλε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα πριν σερβίρεις, ώστε να δέσουν οι γεύσεις.
Συμβουλή: Όσο ξεκουράζεται, το λάχανο απορροφά τη γεύση του ντρέσινγκ — μην παραλείψεις αυτό το βήμα.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.