Τα Sloppy Joes είναι γρήγορο αμερικανικό ραγού κιμά με γλυκιά, αρωματική γεύση, που τρώγεται «ακατάστατα» μέσα σε μαλακό ψωμάκι.
1. Σόταρε στο λάδι το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και τη λευκή πιπεριά για γέμισμα.
2. Πρόσθεσε τον μοσχαρίσιο κιμά και σοτάρισε μέχρι να γίνει σπυρωτός.
3. Πρόσθεσε την κέτσαπ, τον πελτέ ντομάτας, τη μουστάρδα, την καστανή ζάχαρη και τη σάλτσα Worcestershire.
4. Πρόσθεσε λίγο νερό και μαγείρεψε μέχρι να γίνει πηχτό, ζουμερό ραγού.
5. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.
6. Σέρβιρε το ζεστό ραγού μέσα σε φρυγανισμένο ψωμάκι μπέργκερ.
Συμβουλή: Το όνομα προέρχεται και από το «ακατάστατο», ζουμερό σερβίρισμα — δεν πειράζει να τρέχει λίγο από το ψωμάκι.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.