美式肉酱汉堡（Sloppy Joes）

Sloppy Joes 是一种快速、甜中带香的美式牛肉酱，堆在松软的面包上“随意”地吃。

1. 用油把切碎的洋葱、大蒜和浅色甜椒炒软。

2. 加入牛肉末翻炒，把肉末炒散。

3. 拌入番茄酱、番茄膏、芥末、红糖和伍斯特酱。

4. 倒入少许水，煮成浓稠多汁的肉酱。

5. 用盐和胡椒调味。

6. 把热肉酱堆在烤过的汉堡面包上上桌。

小贴士：这个名字来自这种“邋遢”多汁的吃法：从面包里流出来一点也没关系。