Sloppy Joes (kryddig köttfärsragu i bröd)

Huvudrätt + tillbehör 30 minuter 4 portioner
Näringsämnen / portioner
645kcal
33gProtein
45gKolhydrater
33gFett
Ingredienser
  • 60 dag nötfärs
  • 4 st hamburgerbröd
  • 4 msk ketchup
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 huvud gul lök
  • 1 st ljus paprika för fyllning (TV-paprika)
  • 2 klyfta vitlök
  • 1 msk senap
  • 1 msk brunt socker
  • 1 msk worcestershiresås
  • 2 msk matolja
  • e.s. salt
  • e.s. peppar
Beskrivning

Sloppy Joes är en snabb amerikansk köttfärsragu med söt och kryddig smak som läggs i mjuka bröd och äts på ett ”slarvigt” sätt.

1. Fräs den finhackade gula löken, vitlöken och den ljusa spetspaprikan i oljan.

2. Tillsätt nötfärsen och stek den smulig.

3. Rör ner ketchupen, tomatpurén, senapen, farinsockret och Worcestershiresåsen.

4. Häll i lite vatten och koka till en tjock, saftig ragu.

5. Smaka av med salt och peppar.

6. Servera den varma köttfärsragun upplagd i rostade hamburgerbröd.

Tips: Namnet kommer av den ”slarviga”, såsiga serveringen – det får gärna rinna lite ur brödet.

Lägg till i planeraren

Fler veckomenyidéer för det här receptet

Lägg till det i kalendern och planera veckans måltider med det!

Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.

Vi använder kakor

Vi använder alltid kakor som krävs för att webbplatsen ska fungera. Analyskakor använder vi bara med ditt samtycke för att förbättra webbplatsen. Integritetsinformation

Inställningar för kakor

Nödvändiga kakor Alltid aktiva

Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.

Analyskakor

Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.