Sloppy joes (krydret kjøttragù i brød)

Hovedrett + tilbehør 30 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
645kcal
33gProtein
45gKarbohydrater
33gFett
Ingredienser
  • 60 dkg kjøttdeig av storfe
  • 4 stk. hamburgerbrød
  • 4 ss ketchup
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 hode gul løk
  • 1 stk. lys ungarsk paprika til fylling
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 ss sennep
  • 1 ss brunt sukker
  • 1 ss worcestersaus
  • 2 ss matolje
  • e.s. salt
  • e.s. pepper
Beskrivelse

Sloppy joes er en rask amerikansk kjøttragù med søt og krydret smak, som legges i myke brød og spises litt «sølete».

1. Stek finhakket løk, hvitløk og lys paprika i oljen.

2. Tilsett kjøttdeigen av storfe og stek den smuldrete.

3. Rør inn ketchup, tomatpuré, sennep, brunt sukker og Worcestershire-saus.

4. Hell i litt vann og kok til en tykk, saftig ragù.

5. Smak til med salt og pepper.

6. Server den varme kjøttraguen lagt i ristede hamburgerbrød.

Tips: Navnet kommer nettopp fra den «sølete», saftige serveringen – det må gjerne renne litt ut av brødet.

Legg til i planleggeren

Flere forslag til ukemenyer med denne oppskriften

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.