Λωρίδες κοτόπουλου με τραγανό πανάρισμα και τραγανές τηγανητές πατάτες — αγαπημένες εξίσου σε παιδιά και μεγάλους.
Οι λωρίδες κοτόπουλου
1. Κόψε το φιλέτο στήθους κοτόπουλου σε λωρίδες πάχους ενός δαχτύλου και αλατοπιπέρωσε.
2. Ανακάτεψε το αλεύρι σίτου με τη σκόνη τσίλι.
3. Πέρασε τις λωρίδες πρώτα από το αρωματισμένο αλεύρι, έπειτα από χτυπημένο αυγό και τέλος από τριμμένη φρυγανιά.
4. Τηγάνισε σε άφθονο καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές και βγάλε σε χαρτί κουζίνας.
Οι τηγανητές πατάτες
5. Κόψε τις πατάτες σε μπαστουνάκια, τηγάνισε σε καυτό λάδι μέχρι να γίνουν τραγανές και τέλος αλάτισε.
6. Σέρβιρε τις λωρίδες κοτόπουλου με τις τηγανητές πατάτες και ντιπ της επιλογής σου.
Συμβουλή: Μην τηγανίζεις τις λωρίδες πολλή ώρα, γιατί το λεπτό κρέας στεγνώνει γρήγορα — αρκούν λίγα λεπτά από κάθε πλευρά.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.