美国炸鸡柳配薯条（Chicken Tenders with Fries）

外壳酥脆的鸡柳配上香脆的薯条：大人小孩都爱吃。

鸡柳

1. 将鸡胸肉切成手指粗的条，用盐和胡椒调味。

2. 将面粉与辣椒粉混合。

3. 将鸡柳先裹上调味面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。

4. 放入大量热油中炸至金黄酥脆，捞出放在厨房纸上。

薯条

5. 将土豆切成条，放入热油中炸至酥脆，最后撒盐。

6. 将鸡柳配薯条和你喜欢的蘸酱上桌。

小贴士：鸡柳不要炸太久，因为细条的肉很快就会变干：每面几分钟就够了。