Shirita pule të paniruar me kore krokante dhe patate krokante të skuqura – të dashur njëlloj nga fëmijët dhe të rriturit.
Shiritat e pulës
1. Fileton e gjoksit të pulës e presim në shirita sa një gisht, e kriposim dhe e piperosim.
2. Miellin e grurit e përziejmë me specin djegës pluhur.
3. Shiritat i kalojmë fillimisht në miellin me erëza, pastaj në vezë të rrahur dhe në fund në thërrime buke.
4. I skuqim në vaj gatimi të bollshëm e të nxehtë derisa të bëhen të artë dhe krokantë, pastaj i vendosim mbi letër kuzhine.
Patatet e skuqura
5. Patatet i presim në shkopinj, i skuqim në vaj të nxehtë derisa të bëhen krokante dhe në fund i kriposim.
6. Shiritat e pulës i shërbejmë me patatet e skuqura dhe një salcë sipas dëshirës për t’i ngjyer.
Këshillë: Mos i skuq shiritat tepër gjatë, sepse mishi i hollë thahet shpejt – mjaftojnë disa minuta nga secila anë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.