Fâșii de pui pane cu cartofi pai (Chicken Tenders with Fries)

Fel principal + garnitură 40 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
825kcal
51gProteine
91gCarbohidrați
31gGrăsimi
Ingrediente
  • Fâșii de pui
  • 60 dkg file de piept de pui
  • 15 dkg făină de grâu
  • 2 buc. ou de găină
  • 15 dkg pesmet
  • 1 lingț. chili pudră
  • d.g. sare
  • d.g. piper
  • Cartofi pai
  • 80 dkg cartof
  • 4 dl ulei alimentar
Descriere

Fâșii de pui pane, cu crustă crocantă și cartofi pai crocanți – îndrăgite în egală măsură de copii și adulți.

Fâșiile de pui

1. Tăiem fileul de piept de pui în fâșii de grosimea unui deget, sărăm și piperăm.

2. Amestecăm făina de grâu cu pudra de chili.

3. Trecem fâșiile mai întâi prin făina condimentată, apoi prin ou bătut și, la final, prin pesmet.

4. Prăjim în baie de ulei încins până devin aurii și crocante, apoi scoatem pe prosoape de hârtie.

Cartofii pai

5. Tăiem cartofii bastonașe, îi prăjim în ulei încins până devin crocanți, apoi sărăm.

6. Servim fâșiile de pui cu cartofii pai și un sos pentru înmuiat, la alegere.

Sfat: Nu prăjim fâșiile prea mult, deoarece carnea subțire se usucă repede – câteva minute pe fiecare parte sunt suficiente.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.