Gjoksi i gjelit të detit është pa shumë yndyrë, por mund të mbetet i lëngshëm nëse pushon pak në marinadë me erëza para pjekjes në skarë.
1. E presim gjoksin e gjelit të detit në feta të njëjta dhe i rrahim lehtë.
2. Përziejmë vajin me trumzën dhe hudhrën e shtypur.
3. E fërkojmë mishin me marinadën, shtojmë kripë e piper dhe e lëmë të qëndrojë 30 minuta.
4. E gatuajmë në skarë ose tigan skare të nxehtë për rreth 5 minuta nga çdo anë, derisa mishi të gatuhet plotësisht dhe të marrë shenja skare.
5. Pas një pushimi të shkurtër e shërbejmë të prerë në feta.
Këshillë: Me perime në skarë është një gatim i lehtë e i ngopshëm – edhe mbetjet janë të shijshme të ftohta, të prera në feta.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.