Is-sidra tad-dundjan hija dgħif iżda tista' tibqa' mmerraq jekk tistrieħ ftit f'immarinar imħawwar qabel il-grill.
1. Qatta' s-sidra tad-dundjan fi flieli indaqs u iċċattjahom ftit b'martell tal-laħam.
2. Ħallat iż-żejt mas-sagħtar u t-tewm misħuq.
3. Ogħrok il-laħam bl-immarinar, ħawwar bil-melħ u l-bżar u ħalli joqgħod għal 30 minuta.
4. Sajjar fuq grill jew taġen tal-grill jaħraq għal madwar 5 minuti kull naħa sakemm il-laħam ikun imsajjar sew u jifforma marki tal-gradilja.
5. Ħalli jistrieħ ftit, imbagħad servi mqatta' fi flieli.
Parir: Servut ma' ħaxix iggriljat jagħmel platt ħafif li jxebba' – il-fdalijiet huma tajbin ukoll kesħin u mqattgħin fi flieli.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.