Rizibizi (nasi kacang polong)

Pendamping hidangan 30 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
335kcal
9gProtein
71gKarbohidrat
1gLemak
Bahan
  • Untuk nasi
  • 300 g beras
  • 600 ml air
  • Untuk kacang polong
  • 300 g kacang polong hijau
  • Untuk bumbu
  • sck. garam
Deskripsi

Rizibizi yang baik memiliki butiran nasi terpisah dan kacang polong hijau cerah yang tidak terlalu matang.

1. Cuci beras, tiriskan, lalu masak tertutup dengan air asin hingga terendam sampai empuk.

2. Rebus kacang polong hijau secara terpisah dalam air sedikit asin selama sebentar agar warna dan teksturnya terjaga.

3. Urai nasi matang dengan garpu, tambahkan kacang polong yang sudah ditiriskan, dan aduk perlahan.

4. Jangan aduk berlebihan agar butiran nasi tidak pecah.

Tips: Rebus kacang polong secara terpisah dan sebentar agar tetap hijau cerah serta renyah di antara butiran nasi yang terpisah.

Tambahkan ke perencana

Ide menu mingguan lainnya untuk resep ini

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.