Ris med ærter (rizibizi)

Tilbehør 30 minutter 4 portion
Næringsstoffer / portion
335kcal
9gProtein
71gKulhydrat
1gFedt
Ingredienser
  • Til risene
  • 300 g ris
  • 600 ml vand
  • Til ærterne
  • 300 g grønne ærter
  • Til tilsmagning
  • e.s. salt
Beskrivelse

Rizibizi er god, når risene forbliver løse, og ærterne er klart grønne og ikke overkogte.

1. Skyl risene, lad dem dryppe af, og kog dem møre under låg med så meget saltet vand, at det dækker.

2. Kog de grønne ærter særskilt og kort i letsaltet vand, så de bevarer farve og konsistens.

3. Løsn de færdige ris med en gaffel, tilsæt de afdryppede ærter, og vend forsigtigt sammen.

4. Rør ikke for meget, så riskornene ikke går i stykker.

Tip: Kog ærterne særskilt og kort – så forbliver de klart grønne og har bid sammen med de løse ris.

Føj til planlæggeren

Flere idéer til ugemenuer med denne opskrift

Føj den til din kalender, og brug den til at planlægge ugens måltider!

Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.

Vi bruger cookies

Vi bruger altid de cookies, der er nødvendige for, at hjemmesiden fungerer. Vi bruger kun analysecookies med dit samtykke for at forbedre hjemmesiden. Privatlivspolitik

Cookieindstillinger

Nødvendige cookies Altid aktiv

Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.

Analysecookies

Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.