Risengrød er barndommens cremede, trøstende dessert – den bliver rigtigt silkeblød, når du koger den langsomt uden at skynde dig.
1. Skyl risene med koldt vand, og kog dem derefter halvt færdige i lidt vand under hyppig omrøring, til vandet er kogt væk.
2. Hæld mælken ved, og begynd at koge ved svag varme.
3. Rør ofte, så risene ikke brænder fast i grydens bund.
4. Kog, til grøden er cremet og tyknet, men stadig blød – risene skal være helt møre.
5. Smag til sidst til med sukker, tag gryden af varmen, og lad hvile, da grøden tykner yderligere, mens den står.
6. Servér med kanel drysset over efter smag.
Tip: Ønsker du en blødere konsistens, kan du røre lidt kold mælk i før servering – afkølet risengrød bliver nemlig ret fast.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.