Smørdampede gulerødder er et blankt, let sødligt tilbehør, som fremhæver gulerodens naturlige smag.
1. Skræl gulerødderne, og skær dem i ensartede skiver, så de bliver møre samtidig.
2. Kom dem i en gryde med lidt vand og salt, og begynd at dampe dem under låg.
3. Tilsæt smørret og sukkeret, når gulerødderne er næsten møre, og det meste af vandet er kogt væk.
4. Kog videre uden låg under omrøring i nogle minutter, til gulerødderne er dækket af en blank, sirupsagtig glasering.
5. Smag til med friskkværnet peber, og server.
Tip: Tilsæt først sukker og smør til sidst – sådan dannes den flotte, blanke glasering på gulerødderne.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.