Smörbräserade morötter är ett blankt, lätt sött tillbehör som framhäver morotens naturliga smak.
1. Ansa morötterna och skär i jämna skivor så att de mjuknar samtidigt.
2. Lägg i en kastrull, tillsätt lite vatten och salt och börja tillaga under lock.
3. Tillsätt smör och socker när morötterna nästan är mjuka och det mesta av vattnet kokat bort.
4. Tillaga utan lock under omrörning i ytterligare några minuter tills morötterna täcks av en blank, sirapsliknande glasyr.
5. Servera smaksatta med nymalen peppar.
Tips: Tillsätt socker och smör först på slutet – då får morötterna en fin, blank glasyr.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.