Gulrætur soðnar með smjöri eru gljáandi, örlítið sætt meðlæti sem dregur fram náttúrulegt bragð gulrótanna.
1. Hreinsaðu gulræturnar og skerðu í jafnar sneiðar svo þær mýkist samtímis.
2. Settu í pott, helltu litlu vatni og salti yfir og byrjaðu að sjóða undir loki.
3. Þegar þær eru næstum mjúkar og mest af vatninu er gufað upp skaltu bæta smjöri og sykri við.
4. Láttu malla í nokkrar mínútur til viðbótar án loks og hrærðu þar til gljáandi, sírópskenndur hjúpur þekur gulræturnar.
5. Kryddaðu með nýmöluðum pipar og berðu fram.
Ráð: Bættu sykri og smjöri aðeins við í lokin – þannig myndast fallegur gljáandi hjúpur á gulrótunum.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.