Kyllingebryst med honning og sennep

Hovedret 45 minutter 4 portion
Næringsstoffer / portion
268kcal
35gProtein
10gKulhydrat
13gFedt
Ingredienser
  • 600 g kyllingebrystfilet
  • 2 spsk. sennep
  • 2 spsk. honning
  • 2 spsk. madolie
  • 2 fed hvidløg
  • e.s. salt
  • e.s. peber
Beskrivelse

Kombinationen af sød honning og pikant sennep giver hurtigt kyllingebrystet et løft – marinaden karamelliserer til sidst og danner et blankt, klistret og lækkert lag på kødet.

1. Rør honning, sennep, olie og knust hvidløg sammen til en glat marinade.

2. Krydr kyllingebrystfileten med salt og peber, smør den med halvdelen af marinaden, og lad den marinere i mindst 20 minutter.

3. Steg den gyldenbrun på en pande ved middel varme i 4-5 minutter på hver side.

4. Smør resten af marinaden på mod slutningen af stegningen, og lad den karamellisere kort – pas på, at honningen ikke brænder på.

5. Lad kødet hvile lidt, og server straks derefter.

Tip: En frisk, sprød salat giver den letteste og friskeste servering.

Føj til planlæggeren

Føj den til din kalender, og brug den til at planlægge ugens måltider!

Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.

Vi bruger cookies

Vi bruger altid de cookies, der er nødvendige for, at hjemmesiden fungerer. Vi bruger kun analysecookies med dit samtykke for at forbedre hjemmesiden. Privatlivspolitik

Cookieindstillinger

Nødvendige cookies Altid aktiv

Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.

Analysecookies

Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.