Piept de pui cu miere și muștar

Fel principal 45 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
268kcal
35gProteine
10gCarbohidrați
13gGrăsimi
Ingrediente
  • 600 g file de piept de pui
  • 2 ling. muștar
  • 2 ling. miere
  • 2 ling. ulei alimentar
  • 2 cățel usturoi
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Combinația dintre mierea dulce și muștarul picant înviorează imediat pieptul de pui – marinada caramelizată la final formează pe carne un strat lucios, lipicios și delicios.

1. Omogenizăm mierea, muștarul, uleiul și usturoiul zdrobit.

2. Sărăm și piperăm fileul de piept de pui, apoi îl ungem cu jumătate din marinadă și îl lăsăm la marinat cel puțin 20 de minute.

3. Îl prăjim într-o tigaie, la foc mediu, câte 4-5 minute pe fiecare parte, până devine auriu.

4. La sfârșitul prăjirii întindem restul de marinadă pe carne și o caramelizăm scurt, având grijă să nu se ardă mierea.

5. Lăsăm puțin să se odihnească, apoi servim imediat.

Sfat: Cu o salată proaspătă și crocantă, este varianta cea mai ușoară și mai revigorantă.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.