En fyldig kartoffelsuppe med paprika og pølse i skiver – en tallerken, og frokosten er klaret.
1. Hak løget fint, og svits det klart i madolien. Tilsæt det knuste hvidløg, tag gryden af varmen, og rør paprikapulveret i.
2. Tilsæt kartoflerne skåret i tern og laurbærbladene, og hæld vandet ved.
3. Kog ved middel varme, til kartoflerne er halvt møre, og tilsæt derefter pølsen skåret i skiver.
4. Kog videre i 15 minutter, til kartoflerne er møre, og pølsen har afgivet sin smag til suppen.
5. Smag til med salt og peber, og server rygende varmt.
Tip: Røget pølse giver den bedste smag – dens røgede paprikafedt giver suppen en flot farve og dyb smag.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.